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Les Parcellaires de Montner – L’Intégrale

Côtes du Roussillon Villages

2022

15.5°

750 ml

15,00 

soit

90,00 

le carton de 6

90,00 

achetées,

offertes !

Cet assemblage de Syrah et Grenache noir issu de terroirs de schistes de l'Agly exprime toute la profondeur et l’identité de Montner. Sa vinification intégrale de 24 mois en barrique a naturellement inspiré son nom : Les Parcellaires de Montner – L’Intégrale.

// TERROIR

Au cœur de la vallée de l’Agly, à Latour-de-France, les vignes s’épanouissent sur des sols de schistes argilo-calcaires. Ce terroir unique confère aux vins fraîcheur, minéralité et caractère, portés par le climat méditerranéen et les vents du relief.

// CÉPAGES

Syrah, Grenache noir.

// VINIFICATION

Vendanges manuelles en cagettes, puis passage en foudre après un pressurage doux au pressoir manuel. Élevage de 24 mois pour une expression pure et authentique du terroir.

// ÉLEVAGE

Élevé 24 mois en barriques.

// DÉGUSTATION

Ce vin à la robe grenat intense dévoile un nez complexe mêlant épices douces et notes de sous-bois. La bouche est structurée, marquée par des tanins présents mais élégants, et s’exprime sur des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de vanille et d’anis étoilé. Un vin de caractère, à carafer une heure avant dégustation pour en révéler toute la richesse aromatique.

// ACCORDS METS/VINS

Idéal avec des viandes de caractère comme le gibier ou une côte de bœuf grillée. Il accompagne également à merveille des plats typiquement catalans comme les boles de picoulat.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir autour de 14°C. Carafer une heure avant le service pour permettre au vin d’exprimer tout son potentiel aromatique.

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la fiche technique

Les Parcellaires de Montner – L’Intégrale
Côtes du Roussillon Villages
2022

15.5°

750 ml

15,00 

soit

90,00 

le carton de 6

90,00 

bouteilles achetées,

offertes !

Cet assemblage de Syrah et Grenache noir issu de terroirs de schistes de l'Agly exprime toute la profondeur et l’identité de Montner. Sa vinification intégrale de 24 mois en barrique a naturellement inspiré son nom : Les Parcellaires de Montner – L’Intégrale.

// TERROIR

Au cœur de la vallée de l’Agly, à Latour-de-France, les vignes s’épanouissent sur des sols de schistes argilo-calcaires. Ce terroir unique confère aux vins fraîcheur, minéralité et caractère, portés par le climat méditerranéen et les vents du relief.

// CÉPAGES

Syrah, Grenache noir.

// VINIFICATION

Vendanges manuelles en cagettes, puis passage en foudre après un pressurage doux au pressoir manuel. Élevage de 24 mois pour une expression pure et authentique du terroir.

// ÉLEVAGE

Élevé 24 mois en barriques.

// DÉGUSTATION

Ce vin à la robe grenat intense dévoile un nez complexe mêlant épices douces et notes de sous-bois. La bouche est structurée, marquée par des tanins présents mais élégants, et s’exprime sur des arômes de fruits noirs mûrs, de réglisse, de vanille et d’anis étoilé. Un vin de caractère, à carafer une heure avant dégustation pour en révéler toute la richesse aromatique.

// ACCORDS METS/VINS

Idéal avec des viandes de caractère comme le gibier ou une côte de bœuf grillée. Il accompagne également à merveille des plats typiquement catalans comme les boles de picoulat.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir autour de 14°C. Carafer une heure avant le service pour permettre au vin d’exprimer tout son potentiel aromatique.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Énergie

374 Kj

90 Kcal

GLUCIDES

1 g

Dont sucres

1 g

Contient des quantités négligeables de : matières grasses, acides gras saturés, protéines, sel

La sélection
du mois !

Chaque mois, nous mettons en lumière quelques cuvées choisies pour leur caractère et leur personnalité. Des vins à découvrir, à partager et à savourer au fil des saisons.

Château Montner Premium Rosé

9,40 

soit

56,40 

le carton de 6

Château Montner Premium Rosé

56,40 

bouteilles achetées,

offertes

Contre Jour

9,00 

soit

54,00 

le carton de 6

Contre Jour

54,00 

bouteilles achetées,

offertes

Casa Saint Pierre – Gris

7,20 

soit

43,20 

le carton de 6

Casa Saint Pierre – Gris

43,20 

bouteilles achetées,

offertes

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