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Banyuls Traditionnel

Banyuls

16°

750 ml

14,35 

soit

86,10 

le carton de 6

86,10 

achetées,

offertes !

Rupture de stock

// TERROIR

L’AOC Banyuls s’étend sur les communes de Collioure, Port-Vendre, Banyuls et Cerbère. Entre mer et montagne, le vignoble est établi en étroites terrasses sur un sol de schiste brun. Il bénéficie d’un climat méditerranéen avec plus de 300 jours de soleil par an et des p+luies rares mais violentes. La proximité de la mer confère aux vins un caractère particulier, mélange de fraîcheur et de sécheresse.

// CÉPAGES

Grenache Noir, Autres Grenaches, Carignan.

// VINIFICATION

Vendange foulée, égrappée, macération de 4 à 5 jours. Mutage à l’alcool vinique neutre pour stopper la fermentation alcoolique.

// ÉLEVAGE

Sous bois en demi-muids pendant 3 ans.

// DÉGUSTATION

Robe : Rouge tuilé intense. Nez : Fin et intense de petits fruits macérés Bouche : Attaque ample, souple avec des tanins présents et fins. Notes de pruneaux et d’épices.

// ACCORDS METS/VINS

Conseillé à l’apéritif, foie gras, melon et desserts au chocolat.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir entre 14 et 16°C,

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la fiche technique

Banyuls Traditionnel
Banyuls

16°

750 ml

14,35 

soit

86,10 

le carton de 6

86,10 

bouteilles achetées,

offertes !

Rupture de stock

// TERROIR

L’AOC Banyuls s’étend sur les communes de Collioure, Port-Vendre, Banyuls et Cerbère. Entre mer et montagne, le vignoble est établi en étroites terrasses sur un sol de schiste brun. Il bénéficie d’un climat méditerranéen avec plus de 300 jours de soleil par an et des p+luies rares mais violentes. La proximité de la mer confère aux vins un caractère particulier, mélange de fraîcheur et de sécheresse.

// CÉPAGES

Grenache Noir, Autres Grenaches, Carignan.

// VINIFICATION

Vendange foulée, égrappée, macération de 4 à 5 jours. Mutage à l’alcool vinique neutre pour stopper la fermentation alcoolique.

// ÉLEVAGE

Sous bois en demi-muids pendant 3 ans.

// DÉGUSTATION

Robe : Rouge tuilé intense. Nez : Fin et intense de petits fruits macérés Bouche : Attaque ample, souple avec des tanins présents et fins. Notes de pruneaux et d’épices.

// ACCORDS METS/VINS

Conseillé à l’apéritif, foie gras, melon et desserts au chocolat.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir entre 14 et 16°C,

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Énergie

556 Kj

734 Kcal

GLUCIDES

1 g

Dont sucres

1 g

Contient des quantités négligeables de : matières grasses, acides gras saturés, protéines, sel

La sélection
du mois !

Chaque mois, nous mettons en lumière quelques cuvées choisies pour leur caractère et leur personnalité. Des vins à découvrir, à partager et à savourer au fil des saisons.

Château Montner Premium Rosé

9,40 

soit

56,40 

le carton de 6

Château Montner Premium Rosé

56,40 

bouteilles achetées,

offertes

Contre Jour

9,00 

soit

54,00 

le carton de 6

Contre Jour

54,00 

bouteilles achetées,

offertes

Casa Saint Pierre – Gris

7,20 

soit

43,20 

le carton de 6

Casa Saint Pierre – Gris

43,20 

bouteilles achetées,

offertes

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