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Le Rouge Baiser

Vin de France

12°

750 ml

8,00 

soit

48,00 

le carton de 6

48,00 

achetées,

offertes !

// TERROIR

Issu du terroir de Rasiguères, au cœur du Roussillon, ce vin provient de coteaux ensoleillés, plantés sur des sols de schistes noirs et d’alluvions.

// CÉPAGES

Syrah, Grenache.

// VINIFICATION

Les grappes sont cueillies au petit matin pour préserver leur fraîcheur. Les baies sont foulées, puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Les moûts subissent ensuite un débourbage très serré, avant de fermenter à basse température.

// ÉLEVAGE

En cuve inox.

// DÉGUSTATION

La robe séduit par son éclat, d’un rouge vif aux reflets cerise. Au nez, l’expression est franche et immédiate, portée par des arômes croquants de petits fruits rouges tels que la framboise et la groseille. En bouche, l’attaque est vive et fraîche. Une subtile note mentholée vient apporter de l’élan, tandis qu’une touche saline en finale évoque le caractère minéral et solaire de son terroir.

// ACCORDS METS/VINS

Ce vin accompagne parfaitement des volailles grillées aux herbes de Provence, une escalivade, des poissons à la plancha, ainsi qu’une tarte aux framboises.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir entre 10 et 12°C.

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la fiche technique

Le Rouge Baiser
Vin de France

12°

750 ml

8,00 

soit

48,00 

le carton de 6

48,00 

bouteilles achetées,

offertes !

// TERROIR

Issu du terroir de Rasiguères, au cœur du Roussillon, ce vin provient de coteaux ensoleillés, plantés sur des sols de schistes noirs et d’alluvions.

// CÉPAGES

Syrah, Grenache.

// VINIFICATION

Les grappes sont cueillies au petit matin pour préserver leur fraîcheur. Les baies sont foulées, puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Les moûts subissent ensuite un débourbage très serré, avant de fermenter à basse température.

// ÉLEVAGE

En cuve inox.

// DÉGUSTATION

La robe séduit par son éclat, d’un rouge vif aux reflets cerise. Au nez, l’expression est franche et immédiate, portée par des arômes croquants de petits fruits rouges tels que la framboise et la groseille. En bouche, l’attaque est vive et fraîche. Une subtile note mentholée vient apporter de l’élan, tandis qu’une touche saline en finale évoque le caractère minéral et solaire de son terroir.

// ACCORDS METS/VINS

Ce vin accompagne parfaitement des volailles grillées aux herbes de Provence, une escalivade, des poissons à la plancha, ainsi qu’une tarte aux framboises.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir entre 10 et 12°C.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Énergie

294 Kj

71 Kcal

GLUCIDES

1 g

Dont sucres

1 g

Contient des quantités négligeables de : matières grasses, acides gras saturés, protéines, sel

La sélection
du mois !

Chaque mois, nous mettons en lumière quelques cuvées choisies pour leur caractère et leur personnalité. Des vins à découvrir, à partager et à savourer au fil des saisons.

Château Montner Premium Rosé

9,40 

soit

56,40 

le carton de 6

Château Montner Premium Rosé

56,40 

bouteilles achetées,

offertes

Contre Jour

9,00 

soit

54,00 

le carton de 6

Contre Jour

54,00 

bouteilles achetées,

offertes

Casa Saint Pierre – Gris

7,20 

soit

43,20 

le carton de 6

Casa Saint Pierre – Gris

43,20 

bouteilles achetées,

offertes

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