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Expression Maury

Maury sec

2023

14.5°

750 ml

11,00 

soit

66,00 

le carton de 6

66,00 

achetées,

offertes !

// TERROIR

La cuvée puise son identité dans les terroirs schisteux de Maury, nichés au cœur de la vallée de l’Agly. Ces sols minéraux, riches et filtrants, apportent une belle tension et une profondeur unique aux raisins, reflétant avec précision l’expression du paysage et de son climat méditerranéen.

// CÉPAGES

Grenache Noir

// VINIFICATION

Les raisins, récoltés manuellement, sont soigneusement grappés puis foulés. La cuvée bénéficie ensuite d’une longue macération, permettant d’extraire toute la richesse aromatique et la structure tannique des raisins, pour offrir un vin concentré et d’une belle profondeur.

// ÉLEVAGE

Élevé en cuve pendant 1 an.

// DÉGUSTATION

La robe rouge profond de cette cuvée attire immédiatement le regard. Le nez révèle des arômes de fruits rouges, cerise à l’eau de-vie, accompagnés de nuances gourmandes. En bouche, la sucrosité s’équilibre avec des tanins souples, tandis que se dévoilent des notes de chocolat et d’épices, mêlant subtilement poivre et épices douces, pour une finale élégante et harmonieuse.

// ACCORDS METS/VINS

Cette cuvée accompagne à merveille les fromages à pâte molle au lait de vache, les repas de fêtes avec gibiers, ainsi que le magret de canard, révélant toute sa richesse et sa complexité.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir à 16°c.

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la fiche technique

Expression Maury
Maury sec
2023

14.5°

750 ml

11,00 

soit

66,00 

le carton de 6

66,00 

bouteilles achetées,

offertes !

// TERROIR

La cuvée puise son identité dans les terroirs schisteux de Maury, nichés au cœur de la vallée de l’Agly. Ces sols minéraux, riches et filtrants, apportent une belle tension et une profondeur unique aux raisins, reflétant avec précision l’expression du paysage et de son climat méditerranéen.

// CÉPAGES

Grenache Noir

// VINIFICATION

Les raisins, récoltés manuellement, sont soigneusement grappés puis foulés. La cuvée bénéficie ensuite d’une longue macération, permettant d’extraire toute la richesse aromatique et la structure tannique des raisins, pour offrir un vin concentré et d’une belle profondeur.

// ÉLEVAGE

Élevé en cuve pendant 1 an.

// DÉGUSTATION

La robe rouge profond de cette cuvée attire immédiatement le regard. Le nez révèle des arômes de fruits rouges, cerise à l’eau de-vie, accompagnés de nuances gourmandes. En bouche, la sucrosité s’équilibre avec des tanins souples, tandis que se dévoilent des notes de chocolat et d’épices, mêlant subtilement poivre et épices douces, pour une finale élégante et harmonieuse.

// ACCORDS METS/VINS

Cette cuvée accompagne à merveille les fromages à pâte molle au lait de vache, les repas de fêtes avec gibiers, ainsi que le magret de canard, révélant toute sa richesse et sa complexité.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir à 16°c.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Énergie

351 Kj

85 Kcal

GLUCIDES

1 g

Dont sucres

1 g

Contient des quantités négligeables de : matières grasses, acides gras saturés, protéines, sel

La sélection
du mois !

Chaque mois, nous mettons en lumière quelques cuvées choisies pour leur caractère et leur personnalité. Des vins à découvrir, à partager et à savourer au fil des saisons.

Château Montner Premium Rosé

9,40 

soit

56,40 

le carton de 6

Château Montner Premium Rosé

56,40 

bouteilles achetées,

offertes

Contre Jour

9,00 

soit

54,00 

le carton de 6

Contre Jour

54,00 

bouteilles achetées,

offertes

Casa Saint Pierre – Gris

7,20 

soit

43,20 

le carton de 6

Casa Saint Pierre – Gris

43,20 

bouteilles achetées,

offertes

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