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Cuvée M Blanc

Côtes du Roussillon

2023

13.5°

750 ml

7,50 

soit

45,00 

le carton de 6

45,00 

achetées,

offertes !

// TERROIR

Ce vin est issu de vignes cultivées sur des sols de schistes, typiques du Roussillon. Ce terroir chaud et bien drainé favorise une belle maturité des raisins tout en préservant fraîcheur, finesse aromatique et élégance en bouche.

// CÉPAGES

Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu.

// VINIFICATION

Les raisins bénéficient d’une macération pelliculaire de 4 heures afin d’extraire délicatement les arômes du fruit. Suit un pressurage pneumatique doux, un débourbage précis, puis une fermentation alcoolique à 15 °C pour conserver la fraîcheur et l’expression aromatique.

// DÉGUSTATION

Le nez s’ouvre sur des notes florales et mentholées, fraîches et séduisantes. En bouche, le vin est souple, rond et équilibré, avec une belle finesse et une sensation de douceur maîtrisée. Une cuvée tout en fraîcheur et en délicatesse.

// ACCORDS METS/VINS

Idéal à l’apéritif ou autour d’un repas estival, ce blanc s’accorde parfaitement avec des salades composées, des fromages frais, des viandes blanches grillées et des plats légèrement épicés, comme une volaille au curry doux ou une cuisine méditerranéenne.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir entre 8 et 10°c.

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la fiche technique

Cuvée M Blanc
Côtes du Roussillon
2023

13.5°

750 ml

7,50 

soit

45,00 

le carton de 6

45,00 

bouteilles achetées,

offertes !

// TERROIR

Ce vin est issu de vignes cultivées sur des sols de schistes, typiques du Roussillon. Ce terroir chaud et bien drainé favorise une belle maturité des raisins tout en préservant fraîcheur, finesse aromatique et élégance en bouche.

// CÉPAGES

Grenache Gris, Grenache Blanc, Macabeu.

// VINIFICATION

Les raisins bénéficient d’une macération pelliculaire de 4 heures afin d’extraire délicatement les arômes du fruit. Suit un pressurage pneumatique doux, un débourbage précis, puis une fermentation alcoolique à 15 °C pour conserver la fraîcheur et l’expression aromatique.

// DÉGUSTATION

Le nez s’ouvre sur des notes florales et mentholées, fraîches et séduisantes. En bouche, le vin est souple, rond et équilibré, avec une belle finesse et une sensation de douceur maîtrisée. Une cuvée tout en fraîcheur et en délicatesse.

// ACCORDS METS/VINS

Idéal à l’apéritif ou autour d’un repas estival, ce blanc s’accorde parfaitement avec des salades composées, des fromages frais, des viandes blanches grillées et des plats légèrement épicés, comme une volaille au curry doux ou une cuisine méditerranéenne.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir entre 8 et 10°c.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Énergie

328 Kj

79 Kcal

GLUCIDES

1 g

Dont sucres

1 g

Contient des quantités négligeables de : matières grasses, acides gras saturés, protéines, sel

La sélection
du mois !

Chaque mois, nous mettons en lumière quelques cuvées choisies pour leur caractère et leur personnalité. Des vins à découvrir, à partager et à savourer au fil des saisons.

Château Montner Premium Rosé

9,40 

soit

56,40 

le carton de 6

Château Montner Premium Rosé

56,40 

bouteilles achetées,

offertes

Contre Jour

9,00 

soit

54,00 

le carton de 6

Contre Jour

54,00 

bouteilles achetées,

offertes

Casa Saint Pierre – Gris

7,20 

soit

43,20 

le carton de 6

Casa Saint Pierre – Gris

43,20 

bouteilles achetées,

offertes

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