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Cuvée François Arago

Rivesaltes Tuilé

16.5°

750 ml

14,00 

soit

84,00 

le carton de 6

84,00 

achetées,

offertes !

// TERROIR

Le terroir argilo-calcaire combine rétention d’eau et bon drainage, favorisant une maturation régulière des raisins. Ce sol apporte une complexité aromatique et une minéralité distinctive, conférant fraîcheur et structure aux vins.

// CÉPAGES

Grenache noir.

// VINIFICATION

Cette cuvée est vinifiée par macération à 22°C, suivie d’un mutage sur grains avec de l’alcool à 96% la macération se poursuit pendant 21 jours pour enrichir les arômes et préserver les sucres naturels.

// ÉLEVAGE

Élevé 48 mois en barriques et 48 mois en foudre puis en cuve en milieu oxydatif.

// DÉGUSTATION

Ce vin présente une robe ambrée éclatante et un nez intense avec des arômes de fruits secs grillés, de noix et de miel. En bouche, il offre un beau volume et une texture ronde, avec une finale longue et douce.

// ACCORDS METS/VINS

La cuvée François Arago se marie bien avec des desserts au chocolat noir, comme une mousse au chocolat, et des plats épicés tels que le magret de canard à l’orange. Elle accompagne aussi un bleu d’Auvergne.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir à 11°C.

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la fiche technique

Cuvée François Arago
Rivesaltes Tuilé

16.5°

750 ml

14,00 

soit

84,00 

le carton de 6

84,00 

bouteilles achetées,

offertes !

// TERROIR

Le terroir argilo-calcaire combine rétention d’eau et bon drainage, favorisant une maturation régulière des raisins. Ce sol apporte une complexité aromatique et une minéralité distinctive, conférant fraîcheur et structure aux vins.

// CÉPAGES

Grenache noir.

// VINIFICATION

Cette cuvée est vinifiée par macération à 22°C, suivie d’un mutage sur grains avec de l’alcool à 96% la macération se poursuit pendant 21 jours pour enrichir les arômes et préserver les sucres naturels.

// ÉLEVAGE

Élevé 48 mois en barriques et 48 mois en foudre puis en cuve en milieu oxydatif.

// DÉGUSTATION

Ce vin présente une robe ambrée éclatante et un nez intense avec des arômes de fruits secs grillés, de noix et de miel. En bouche, il offre un beau volume et une texture ronde, avec une finale longue et douce.

// ACCORDS METS/VINS

La cuvée François Arago se marie bien avec des desserts au chocolat noir, comme une mousse au chocolat, et des plats épicés tels que le magret de canard à l’orange. Elle accompagne aussi un bleu d’Auvergne.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir à 11°C.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Énergie

568 Kj

137 Kcal

GLUCIDES

1 g

Dont sucres

1 g

Contient des quantités négligeables de : matières grasses, acides gras saturés, protéines, sel

La sélection
du mois !

Chaque mois, nous mettons en lumière quelques cuvées choisies pour leur caractère et leur personnalité. Des vins à découvrir, à partager et à savourer au fil des saisons.

Château Montner Premium Rosé

9,40 

soit

56,40 

le carton de 6

Château Montner Premium Rosé

56,40 

bouteilles achetées,

offertes

Contre Jour

9,00 

soit

54,00 

le carton de 6

Contre Jour

54,00 

bouteilles achetées,

offertes

Casa Saint Pierre – Gris

7,20 

soit

43,20 

le carton de 6

Casa Saint Pierre – Gris

43,20 

bouteilles achetées,

offertes

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