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Bib Ce Qui Nous Lie Blanc 3L

Côtes du Roussillon

12.5°

11,99 

soit

11,99 

l’unité

11,99 

achetées,

offertes !

Ce qui nous lie, c’est la volonté de proposer un vin accessible, sans compromis sur l’origine, le travail ou la qualité.
Des vins authentiques, justement rémunérés, qui créent un lien direct entre ceux qui les font et ceux qui les dégustent.

// TERROIR

Les parcelles dont cette cuvée est issue reposent sur des sols calcaires et des colluvions schisteuses du sud de la plaine du Roussillon, au pied des Aspres.

// CÉPAGES

Grenache blanc, Macabeu.

// VINIFICATION

Récoltées tôt le matin pour préserver la fraîcheur des arômes, les grappes sont égrappées, foulées puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Après un débourbage serré, les moûts sont fermentés à basse température (14–18°C) afin de favoriser l’expression aromatique des cépages.

// ÉLEVAGE

En cuve.

// DÉGUSTATION

Robe jaune pâle aux reflets verts argentés. Nez expressif d’agrumes, de fleurs blanches. La bouche, vive et fraîche, dévoile une belle intensité aromatique, équilibrée par de la rondeur et soutenue par une finale citronnée et minérale.

// ACCORDS METS/VINS

Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, huîtres, coquillages, poissons grillés, bouillabaisse, risotto aux asperges ou brochettes de Saint-Jacques. S’accorde également avec des fromages de chèvre frais.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir entre 8 et 10°C.

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la fiche technique

Bib Ce Qui Nous Lie Blanc 3L
Côtes du Roussillon

12.5°

11,99 
l’unité

11,99 

bouteilles achetées,

offertes !

Ce qui nous lie, c’est la volonté de proposer un vin accessible, sans compromis sur l’origine, le travail ou la qualité.
Des vins authentiques, justement rémunérés, qui créent un lien direct entre ceux qui les font et ceux qui les dégustent.

// TERROIR

Les parcelles dont cette cuvée est issue reposent sur des sols calcaires et des colluvions schisteuses du sud de la plaine du Roussillon, au pied des Aspres.

// CÉPAGES

Grenache blanc, Macabeu.

// VINIFICATION

Récoltées tôt le matin pour préserver la fraîcheur des arômes, les grappes sont égrappées, foulées puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Après un débourbage serré, les moûts sont fermentés à basse température (14–18°C) afin de favoriser l’expression aromatique des cépages.

// ÉLEVAGE

En cuve.

// DÉGUSTATION

Robe jaune pâle aux reflets verts argentés. Nez expressif d’agrumes, de fleurs blanches. La bouche, vive et fraîche, dévoile une belle intensité aromatique, équilibrée par de la rondeur et soutenue par une finale citronnée et minérale.

// ACCORDS METS/VINS

Idéal à l’apéritif ou en accompagnement de fruits de mer, huîtres, coquillages, poissons grillés, bouillabaisse, risotto aux asperges ou brochettes de Saint-Jacques. S’accorde également avec des fromages de chèvre frais.

// TEMPÉRATURE DE SERVICE

À servir entre 8 et 10°C.

Valeurs nutritionnelles pour 100ml

Énergie

305 Kj

74 Kcal

GLUCIDES

1 g

Dont sucres

1 g

Contient des quantités négligeables de : matières grasses, acides gras saturés, protéines, sel

La sélection
du mois !

Chaque mois, nous mettons en lumière quelques cuvées choisies pour leur caractère et leur personnalité. Des vins à découvrir, à partager et à savourer au fil des saisons.

Château Montner Premium Rosé

9,40 

soit

56,40 

le carton de 6

Château Montner Premium Rosé

56,40 

bouteilles achetées,

offertes

Contre Jour

9,00 

soit

54,00 

le carton de 6

Contre Jour

54,00 

bouteilles achetées,

offertes

Casa Saint Pierre – Gris

7,20 

soit

43,20 

le carton de 6

Casa Saint Pierre – Gris

43,20 

bouteilles achetées,

offertes

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