Un vin qui vous accompagnera parfaitement pour tous vos moments les plus calmes de l’été. Que ce soit sur un transat ou sur une terrasse, ce vin est vraiment « tranquille ».
// TERROIR
Les raisins de cette cuvée sont issus du vignoble de la plaine du Roussillon qui s’étend sur des collines et de larges terrasses argilo-calcaires recouvertes de galets schisteux.
// CÉPAGES
Grenache noir, Syrah.
// VINIFICATION
Les grappes sont cueillies au petit matin pour préserver
leur fraîcheur. Les baies sont foulées puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Les moûts suivent ensuite un débourbage très serré puis sont fermentés à basse température.
// ÉLEVAGE
Vin mis en bouteille jeune pour qu’il conserve le maximum de ses arômes frais.
// DÉGUSTATION
Robe lumineuse rose tendre aux reflets pivoine, cet assemblage de Syrah et de Grenache est une véritable friandise. Le bouquet est d’une parfaite élégance aux senteurs acidulées et fleuries. La bouche expressive offre une agréable fraîcheur sur des notes de groseille, grenade et pêche blanche.
Pour apprécier ses arômes, il doit être bu jeune. A consommer dans les 2 ans.
// ACCORDS METS/VINS
Ce rosé réserve de savoureuses alliances avec des filets de rougets, encornets farçis, légumes grillés et tapas.
// TEMPÉRATURE DE SERVICE
À servir entre 8 et 10°C.
PLEIN SOLEIL
Côtes Catalanes
2024
12.5°
750 ml
7,00 €
soit
42,00 €
le carton de
6
Un vin qui vous accompagnera parfaitement pour tous vos moments les plus calmes de l’été. Que ce soit sur un transat ou sur une terrasse, ce vin est vraiment « tranquille ».
// TERROIR
Les raisins de cette cuvée sont issus du vignoble de la plaine du Roussillon qui s’étend sur des collines et de larges terrasses argilo-calcaires recouvertes de galets schisteux.
// CÉPAGES
Grenache noir, Syrah.
// VINIFICATION
Les grappes sont cueillies au petit matin pour préserver
leur fraîcheur. Les baies sont foulées puis délicatement pressées à l’abri de l’oxygène. Les moûts suivent ensuite un débourbage très serré puis sont fermentés à basse température.
// ÉLEVAGE
Vin mis en bouteille jeune pour qu’il conserve le maximum de ses arômes frais.
// DÉGUSTATION
Robe lumineuse rose tendre aux reflets pivoine, cet assemblage de Syrah et de Grenache est une véritable friandise. Le bouquet est d’une parfaite élégance aux senteurs acidulées et fleuries. La bouche expressive offre une agréable fraîcheur sur des notes de groseille, grenade et pêche blanche.
Pour apprécier ses arômes, il doit être bu jeune. A consommer dans les 2 ans.
// ACCORDS METS/VINS
Ce rosé réserve de savoureuses alliances avec des filets de rougets, encornets farçis, légumes grillés et tapas.
