Ce qui nous lie, c’est la volonté de proposer un vin accessible, sans compromis sur l’origine, le travail ou la qualité.
Des vins authentiques, justement rémunérés, qui créent un lien direct entre ceux qui les font et ceux qui les dégustent.
// TERROIR
Les vignes sélectionnées pour cette cuvée sont plantées sur des sols
schisteux, argilo-calcaires et granitiques du Roussillon.
// CÉPAGES
Grenache noir, Syrah, Carignan.
// VINIFICATION
Vendanges matinales, égrappage et foulage suivis d’une macération pelliculaire de 6 à 24 heures selon les cépages. Après pressurage,
les moûts sont débourbés à froid puis fermentés à température contrôlée.
// ÉLEVAGE
En cuve.
// DÉGUSTATION
Robe rose soutenue aux reflets brillants. Nez intense de petits fruits rouges. Bouche fraîche et équilibrée, avec une attaque franche et une finale longue et fruitée. À déguster jeune pour profiter pleinement de ses arômes.
// ACCORDS METS/VINS
Parfait sur vos plats du quotidien : poulet rôti, salade
gourmande, pâtes carbonara, pizza quatre saisons ou
lasagnes. Il accompagne aussi très bien un plateau de
fromages (emmental, brie, fromages frais aux herbes…).
// TEMPÉRATURE DE SERVICE
À servir entre 10 et 12°C.
Bib Ce Qui Nous Lie Rosé 3L
Côtes du Roussillon
12.5°
11,99 €
Ce qui nous lie, c’est la volonté de proposer un vin accessible, sans compromis sur l’origine, le travail ou la qualité.
Des vins authentiques, justement rémunérés, qui créent un lien direct entre ceux qui les font et ceux qui les dégustent.
// TERROIR
Les vignes sélectionnées pour cette cuvée sont plantées sur des sols
schisteux, argilo-calcaires et granitiques du Roussillon.
// CÉPAGES
Grenache noir, Syrah, Carignan.
// VINIFICATION
Vendanges matinales, égrappage et foulage suivis d’une macération pelliculaire de 6 à 24 heures selon les cépages. Après pressurage,
les moûts sont débourbés à froid puis fermentés à température contrôlée.
// ÉLEVAGE
En cuve.
// DÉGUSTATION
Robe rose soutenue aux reflets brillants. Nez intense de petits fruits rouges. Bouche fraîche et équilibrée, avec une attaque franche et une finale longue et fruitée. À déguster jeune pour profiter pleinement de ses arômes.
// ACCORDS METS/VINS
Parfait sur vos plats du quotidien : poulet rôti, salade
gourmande, pâtes carbonara, pizza quatre saisons ou
lasagnes. Il accompagne aussi très bien un plateau de
fromages (emmental, brie, fromages frais aux herbes…).
